アウトドアの基本といえば、バーベキューを思い浮かべる方も多いかと思います。そのくらい、バーベキューセットは、アウトドアの必需品ととなっていますよね。
ひと口にバーベキューセットといっても、高価なものからお手頃なものまでいろいろとあるので悩んでしまうところです。このバーベキューセットの選び方ひとつで、雰囲気が大きく変わりますし、料理の味も変わってしまうかもしれません。
また、バーベキューという言葉は、バーベキューセットで調理する食材や料理自体のことを指す場合もありますが、ここでは、食材とは違い、バーベキューのためのコンロ・グリル、網などの調理器具のセットについて説明させてもらいますね。
まず、初めてバーベキューをすると言う場合であれば、ホームセンターなどで格安で販売されているアルミ製の使い捨てバーベキューセットを用いてみるのひとつの手ですね。何年かに一回、使うかどうかというような場合は、これで十分かと思います。使い終わってから洗ったりするメンテナンスも省けるし、家でどこにおくか迷うこともなくてよいと思います。
キャンプ場や川原などで、バーベキューをする場合だど、テーブルや椅子を用意する必要もあるかもしれません。こういったものが付いているバーベキューセットも、お店によっては用意されています。テーブルや椅子なんてなくても、先ほどの安価なアルミ製使い捨てバーベキューセットでも、焼肉など料理をして楽しむには問題はありません。
この辺は、簡単に言えば「見え」の部分も影響してくるかと思います。まわりのキャンパーたちが、いい道具で調理しているのに、使い捨てだと寂しい思いをすることもあります。同じ焼肉をしているのに、ちょっと味に違いが出てきてしまう（私自身の経験上の話ですが・・・）。慣れてくるにしたがって、お財布と見えのバランスをとっていくのが、ポイントとなってくるかもしれませんね。
ただ、やはり、肉や野菜を焼くためのトングやスキュアーなどの基本的なものは、欲しいところですし、セットであれば、別々に買うよりはお得だだったりもします。その辺のところも考慮されるとよいかと思います。
そして、バーベキューに慣れてくると、いろいろな場所でバーベキューをしたいと思うわけですが、必ずしも足場のしっかりした場所であるとは限りませんよね。バーベキューなので当然、火を使います。そのため、ひとつ間違うと火傷をしたり、事故になってしまう可能性もあります。バーベキューの際に忘れずに火バサミを用意しておくようにしましょう。
足場のしっかりした場所での、バーベキューであるなら、使い捨てコンロでも大丈夫ですが、やはり、軽いですし、風にも弱いし、こうなると、格安バーベキューセットではなく、しっかりと足のついた作りのバーベキューセットを選ぶようにした方がよいでしょう。
でも、しっかりした作りのバーベキューセットとなってくると、値段も1万円以上するもの多くなりますし、いきなりは、手が出ないという人もいるかと思います。こんなときは、レンタルを利用するというのもよいかと思います。何度かレンタルで試しているうちに、自分たちに必要な大きさや、バーベキューグリルの使い勝手などのもわかってきますし、いいのではないでしょうか。
ちなみに、私の場合、４人家族で、バーベキューを楽しんでいますが、安いものから、高いものまで購入してきた経験上、もっとも優れていると思われるバーベキューコンロは、ユニフレームという会社の作っているユニセラＴＧですね。他のバーベキューグリルとはちがい、各パーツが別売りで用意されていて、壊れたり、なくしたりしても購入できるので、大変便利です。また、焼き鳥用パーツなんていうオプションなども、数多く用意されているので、一生モノのバーベキューコンロと言っても過言ではないでしょう。もし、よければ、試してみてはいかかでしょうか。
ユニフレーム (uniflame) ユニセラTG【2008unp】【防災・地震・非常・救急 SA】
折りたたみ式でA4サイズになる優れもの。遠赤外線など熱効率も考慮した設計で、少ない炭で短時間で美味しく肉が焼けます。取替部品もあり、まさに一生モノ。
